糙米——助消化
糙米，既帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的“淺黃米”。這種米雖然口感粗糙，但內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，比平時(shí)吃的精米更營(yíng)養(yǎng)。米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營(yíng)養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
薏米——助養(yǎng)顏
薏米被譽(yù)為“世界禾本植物之王”，常用來熬粥喝，是一種很常見的雜糧。薏仁米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
粳米——助滋補(bǔ)
粳米就是平時(shí)常吃的大米，經(jīng)過多道加工程序已經(jīng)成為精米。普通的大米中有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，能提供最初級(jí)的飽腹效果。用它做成粥，能生津止渴，對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益很有好處，病人、老人、小孩都適宜。
黑米——助補(bǔ)腎
黑米就是外表黑紅的大米，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。對(duì)于心血管系統(tǒng)有很好的保健作用，對(duì)于兒童的骨骼和大腦也能促進(jìn)發(fā)育，是一種比較健康環(huán)保的保健食品。
小米——助養(yǎng)胃
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。
美姿姿塑身網(wǎng)提示：這幾種雜糧單吃對(duì)身體很有好處，且有排毒養(yǎng)顏?zhàn)饔谩１容^懶的女生，可以將這幾種米熬成一鍋粥，哪里不好就多加哪種米，長(zhǎng)期服用有調(diào)理身體的作用。想要快速瘦身，可以用這樣的粥代替主食，量還是需要控制。
