番茄
番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營養，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數量，如是者三日可減3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應了至才可開始正常飲食！
香蕉
香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分，慢慢地你會察覺，精神變差了，抵抗力變弱了，身體發出危險的警報，值得小心警慎的。
葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低。假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時間下來自然會瘦下，只因為空腹可能受不了酸度，引發的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果大量吃，對健康也不是太好。
西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多余的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對于喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也蠻好的。
水果減肥茶
1、水果減肥茶一
材料：蘋果、菠蘿、梨、橙子、紅茶包1個。
做法：把自己愛吃的水果洗凈削皮后切成小塊，與紅茶包一起，放在咖啡壺或者是煮茶的容器中，加水煮開，然后用小火再煮10分鐘即可。
2、水果減肥茶二
材料：蘋果1個、橙子1個、檸檬2片、薄荷1枝、蜂蜜2勺。
做法：蘋果一只，帶著皮切塊，橙子一只，去皮切塊，燒一小鍋水，水開后把蘋果和橙子塊丟進去煮20分鐘，看你更喜歡冰糖還是蜂蜜，如果加冰糖，在煮的時候最后幾分鐘加入繼續煮，如果加蜂蜜，煮好后放到溫熱再加入，喝的時候切入兩片檸檬味道更佳。
3、水果減肥茶三
材料：百香果1個、蘋果半個、橙子半個、紅茶包1個、蜂蜜適量。
做法：蘋果去核切塊，橙子去皮切塊，準備好百香果和紅茶，從三分之一處切開百香果，挖出果瓤，把蘋果，橙子和紅茶包放進茶壺里，倒進百香果瓤，再倒進開水，泡十分鐘左右就可以喝了，喝的時候加蜂蜜調味。
4、水果減肥茶四
材料：蘋果、梨、橙子、檸檬、菠蘿、冰糖。
做法：將菠蘿、蘋果、梨和橙子切成塊，檸檬切三片、鍋中放水，燒開后把所有的水果塊放進鍋里，大火煮開后轉小火煮25分鐘，放入冰糖再煮10分鐘即可。
5、水果減肥茶五
材料：蘋果，橘子，鳳梨，桔子，水梨。
做法：先放一點紅茶到壺里把它泡開，把水果切塊放進去，小煮一會兒等水果的味道出來后，再加一小匙草莓果醬，把泡好的紅茶丟進去一起煮，攪拌后就可以倒進壺里了。
6、自制橘皮(陳皮)
橘皮(不要沖洗)直接用線串起來，懸掛在通風的地方，幾天后，把橘皮曬干到可以輕易被折斷的程度就可以了。
曬干的橘皮香味比較淡，口感會有點兒苦，可以將橘皮放入烤箱中層，用140度左右的溫度烘烤20分鐘。去處徹底冷卻后，再放入密封袋中保存。
7、紅豆橘皮茶
原料:紅豆200克、橘子5克、幼鹽少許。
做法:先把紅豆及橘子浸泡半小時，然后把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入橘子焗10分鐘后，再加少許幼鹽便可。
提示:如果擔心紅豆很難煮爛，可以用保溫瓶裝熱水泡，這樣紅豆比較容易泡軟，不過泡紅豆的水不要倒掉，可以直接用來加橘皮一起煮。
這幾款自制水果減肥茶絕對可以成為你的心頭好，在給身體補充營養的同時還能讓贅肉不斷減少，減肥養顏，功能強大。但是減肥還要需要注意養成合理的飲食與生活習慣，多運動，多管齊下才能讓自己有個曼妙的好身材。減肥也不可盲目，需要了解身體狀況。千萬不要盲目減肥，更不能只要減肥而不要健康，這也是不可取的。
