吉林敖東大高酵素有限公司是吉林敖東藥業集團股份有限公司與日本大高酵素株式會社等三方于2010年6月投資創辦的高新技術企業。總投資1億元人民幣，占地面積5.3萬平方米，建筑面積1.2萬平方米。公司引進日本酵素第一品牌的專利技術，開發、生產、銷售酵素原液及相關高檔食品、保健食品和化妝品。

吉林敖東大高酵素有限公司秉承敖東藥業集團“制藥的企業釀德、造福世人”和日本大高“用心做酵素”、“專注于自然的生命力”的理念，致力于植物發酵技術的研究和植物綜合酵素的利用，特別注重長白山特有資源的開發。主力產品“大高酵素”、“敖東酵素”2013年5月上市就獲得社會各界與廣大用戶的好評。

吉林敖東藥業集團股份有限公司是投資涵蓋醫藥、證券、采礦、食品、公路建設等大型控股上市公司。截止2014年12月末，敖東集團凈資產達125.8億元。